2022. február 10., csütörtök

Hancus tortája (Joti mamájától)

Hancuskánk ezt a tortát választotta a szülinapjai megünnepléséhez. Èvek óta sütjük, megunhatatlan, krémes, csokis, és a tonnányi gyümölccsel olyan ízkombináció, hogy mindenki rajong érte. A sütés idejét nem kell komolyan venni, mi saslikpálcával ellenörizzük,  hogy mennyire ragad még, de van aki kimondottam a ragacsos közepével szereti. Kísérletezzetek bátran! Így is-úgy is elfogy!!! 

200 gr jó minöségü keserü csokoládét 200 gr vajjal felolvasztunk, hozzákeverünk 160 gr cukorral, 200 gr darált mandulával, 4 tojással és 1/2 csomag sütöporral. Kivajazott tortaformába öntjük.

160 fokos sütöben 40 percig kell sütni. 



Nincsenek megjegyzések: