2010. december 9., csütörtök

Diós koszorú


Idén is eljött az advent, a maga vidámságával, várakozásával, a maga milló programjával. A tavalyi nagy siker után idén is megrendeztük a Nagy Karácsonyi èneklös Estét, ahol a vendégeinket egy diós koszorúval tartottuk jól.
A tavalyi marcipános koszorút ezúttal diós változatban varázsoltam elö. A tésztája ugyanaz, a töltelék készült másképp. A kinyújtott tésztát olvasztott vajjal kentem meg, erre fahéjas cukrot, darált diót és végül hihetetlen mennyiségü mazsolát szórtam. Feltekertem és a két végét egymásbadugva koszorút formáltam belöle. 160 fokon sütöttem, kb 25-30 percet. Puncshoz, forraltborhoz csúszik igazán!!! (Tapasztalat!)

Nincsenek megjegyzések: