2011. május 16., hétfő

Márványkuglófocska / Marmorkuchen im Glas


Zsófi a hétvégén sütit sütött. Valamelyik lányoknak szánt újságban találta a receptet, nekiállt, a család meg nagyokat csodálkozott! Finom süti lett, szívesen megosztom Veletek:


9 kis tüzálló poharat kikent vajjal. 220 gr vajat kikevert 220 gr cukorral, 1 vaniláscukorral, 4 tojást kevert hozzá, hozzádott 500 gr lisztet, 1 csomag sütöport és a végén 125 ml tejet. A fele tésztát szétosztotta a poharakba. A másik adag tésztához 90 g kakaóport kevert. Ezeket is a poharakba kanalazta és a kanállal egyet kevert a tésztákon. A sütiket 40 percig sütötte 180 fokos sütöben. Tejszinhabbal, meggylekvárral, kompóttal isteni!


Du brauchst 9 kleine hitzenfeste Gläser, fettest sie mit Butter. Du mischst 220 gr weiche Butter mit 4 Eier, 220 gr Zucker, 1 Pk. Vanillezucker, 500 gr Mehl, 1 Pk Backpulver, 125 ml Milch.

Am nächstes musst Du etwa die Hälfte des Teigs auf die gefetteten Gläser verteilen. Den rest mischst Du mit 90 gr Kakao und zwei El Milch.

Die Glaskuchen etwa 40 Min lang bei 180 Grad backen.