Igyekszem kevesebb hússal etetni a családom. Közben egyre többet nyúlok bátran eddig ismeretlen füszerekhez - így készült el az alábbi egytálétel is.
Vajon megpirongattam egy jó nagy kanál garam masala füszert, hozzátettem 2 csíkokra vágott lilahagymát, egy kb 5 centis póréhagymát, karikákra vágott piros paprikát, két felkarikázott répát, egy felkockázott édesburgonyát, hozzáöntöttem egy kis konzerv csicseriborsót és egy nagyobb lencsekonzervet. Az egészet nyakonöntöttem egy kókusztejjel, belenyomtam 2 gerezd fokhagymát, sóztam, majd hagytam egy jó fél órát rotyogni. Föt rizzsel ettük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése