2010. február 24., szerda

Brokkolis-tonhalas...

Gyorsan elkészíthetö, nagyon finom ebédet készítettem!


Gyorsan elkészíthetö, nagyon finom ebédet készítettem!

Két doboz konzerv tonhalat egy pici olajon megpirongattam. Egy lapos sütötálat kibéleltem leveles tésztával, szétteregettem rajta a halat. Egy kis sós vízben kb 10 percig föztem egy fej brokkolit, a vizet leöntöttem róla és a virágokat szétszedegetve szétteregettem a halon. Megszórtam sóval, borssal majd meglocsoltam 3 tojás és egy doboz tejszín keverékével. Alaposan megszórtam sajttal és pirulásig sütöttem forró sütöben.

4 megjegyzés:

Mici írta...

Engem "megfőztél" vele. Minden benne van, amit imádok, sajt, brokkoli, leveles tészta. Mmmmmmm.:)

Zsuzska írta...

Hát akkor Micike, rajta!!! ;O)

Manéla írta...

A leveles tésztát előtte meg kell főzni?

Zsuzska írta...

Nem Manéla, a leveles tészta egy félkész termék, feltekerve zacskózva kapható, általában a hütöpolcon találod meg. Ki kell tekerni és már teheted is a tepsibe. Èn szoktam sós és édes sütit is készíteni belöle, keress rá a listámon oldalt!