2022. június 18., szombat

Grillezett zöldség tepsiben-sütöben

A nyári szezon nagy kedvencei a grillezett húsok. Hogy gyorsabban haladjunk, a vegyes zöldségeket tepsiben és a sütö grill funkciójával sütöm. A képen a gombás verzió látható, de az alap, amit általában készitek, az a következö zöldségekböl áll: 

Egy közepes méretü hokkaido tök, vagy 3 maroknyi méretü édesburgonya. A tököt nem kell megpucolni, az édesburgonyát igen.

2-3 izmos cukkini.

3-4 csinoska lilahagyma.

2-3 hegyes pirospaprika.

Olívaolaj, provanszi füszerkeverék és só. 

A hozzávaló zöldségeket felkockázom - olyan helyes falatka méretüekre, meglocsolom az olajjal és megszórom a füszerekkel. A sütö grillfokozatán, 220 fokon sütöm kétszer 15 percig, félidöben megkeverem.  Bármilyen szezonzöldséggel tovább bolondítható, legyen az padlizsán, paradicsom, zöldhagyma, stb. Jó étvágyat!!! 

  
 

Nincsenek megjegyzések: