A recept a NLC oldaláról kerül ide, gyakorlatilag egy az egyben készült, apró változtatásokkal. Szívböl ajánlom!
A vajat előbb magában, majd a kétféle cukorral és a sóval keverjük krémesre. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, és keverjük össze jó alaposan. A sütőporral elkevert lisztet adjuk a masszához. A tésztát simítsuk vajjal megkent tepsibe.
A szilvákat mossuk meg, magozzuk ki, és egyenletesen oszlassuk el a tészta tetején. (Èn élére állítva tettem öket szorosan egymás mellé és megszórtam fahéjjal) Előmelegített sütőben 175 °C-on süssük 15 percig. Eközben a tejfölben keverjük el a tojásokat és a cukrot, és öntsük a lepényre, majd ugyanazon a hőfokon további 40 percig süssük. Ha elkészült, helyezzük rácsra, és hagyjuk kihűlni, majd kockákra vágva tálaljuk.
| A tésztához: • 25 dkg puha vaj • 30 dkg cukor • 30 dkg liszt • 1 csomag vaníliás cukor • csipetnyi só • 4 tojás • 2 teáskanál sütőpor | A töltelékhez: • 1,2 kg szilva • 2 dl tejföl • 2 evőkanál porcukor • 2 tojás |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése