2015. november 25., szerda

Linzercsillag Flórától /Floras Linzersternen

 Flora a nagylányom barátnöje. Az ö családja minden évben megsüti ezt a karácsonyi kekszet, anyukájától kaptam a receptet.
250 gr liszt
1/2 csomag sütöpor
180 gr vaj
120 gr porcukor
100 gr darált mandula/mogyoró 
1 vaniliáscukor
1 csipet fahéj
3 Ek tej
A hozzávalókat összegyúrni, fél órán át pihentetni, kiszúrni, majd 175 fokon 12-15 perc alatt aranybarnára sütni. Èn ribizlizselét tettem bele. Jót tesz neki, ha egy kicsit állni hagyjuk egy lezárható dobozban.
Köszönjük Karin!

250 Gr glattes Mehl
1/2 Backpulver
180 Gr Butter
120 Gr Staubzucker
100 Gr geriebene Mandeln/Haselnuss
1 Pk Vanillezucker
1 Ms Zimt
3 El Milch

Zusammenkneten, 1/2 Stunde rasten lassen. In Backrohr mit 175 Grad 12-15 Minuten backen. Mit Ribiselmarmelade zsuammen kleben.
Danke Karin!

Nincsenek megjegyzések: