2009. április 26., vasárnap

Gesztenyés kifli

Ez ma egy ilyen nap, ráérek. Kaptok még egy desszertet is.
Nóra unokanövérem receptje, könnyü, bár egy azért eltart egy darabig míg elkészül. Negyed kiló vajat felolvasztok, belekeverek két tojást, sót, 3 ek tejfölt, fél deci langyos tejben felfuttatott élesztöt, pici cukrot, egy vaníliás cukrot és egy kis reszelt citromhéjat. Annyi lisztet keverek hozzá, hogy szép laza tésztát kapjak. A tésztából hat gombócot csinálok majd mindegyik gombócból kb 8 kiflit. Az én gesztenye töltelékem két csomagból készült, jó 2 dl mascarponét kevertem hozzá, pici rum is jót tesz neki. 180 fokon 30 percig sültek.

6 megjegyzés:

szarvasmici írta...

Na ez már fájt! Ugye mást már tényleg nem sütöttél?

Csibe írta...

Hmmmmm, a gesztenyés dolgokat is imádom! Guszták a kiflik!

Zsuzska írta...

Arany Mici! Mikor jössz kekszezni?
Csibe, képzeld, itt nem lehet gesztenyemasszát kapni! Otthonról hozom kilószámra!!! Na el is fogy szépen!

Csigi írta...

Jajj, én is kérek! Nagyon fincsi lehet, imádom a gesztenyét. Bár nálam mindegy, minden édességet szeretek :)

Zsuzska írta...

Csigi, Téged is várlak ám!!!

szarvasmici írta...

Hajjaj Zsuzska! Napirenden van folyamatosan a kérdés. Túl keveset kaptunk belőled. És a Pálom gyakran meséli el ezt a sztorit, hogy tényleg csak egy kávéra ugrottunk át Hozzátok.
Alig mertem megmondani neki a minap, hogy egy San Diegoban élő kedves magyar blogoló is szívesen látna bennünket.